Temperatura: Vinhos Tinto 16 ºC – 18 ºC
Vinho
Rose 14 ºC – 16 ºC
Vinho Branco 10 ºC – 12 ºC
Vinho Branco 10 ºC – 12 ºC
É recomendável que a temperatura seja entre 14 ºC e 16 ºC e
que não haja variações podendo assim alterar o sabor ou até mesmo o
envelhecimento dos vinhos.
Umidade: Se o nível de umidade do ar estiver muito baixo
pode ocorrer das rolhas secarem permitindo a entrada de oxigênio na garrafa oxidando
o vinho. Nível de umidade ideal situa-se entre os 65% e os 75%.
Posição: A posição ideal para se armazenar o vinho é na horizontal para manter o vinho em contato com a rolha.
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